中国的饮食文化中,始终有“以形补形”这样的思想观念,所以很多需要补充骨骼营养的人群、以及骨病患者,都习惯“以形补形”,希望能够喝大量的骨头汤来获取所需营养。很多股骨头坏死患者亦是如此,那么到底股骨头坏死患者这样多喝骨头汤这样的做法是对的吗?
许多股骨头坏死病友选择喝骨头汤,就是希望以此来补钙,骨头汤内的确含有一定量的蛋白质等营养物质,对我们健康是有益的,但单纯靠喝骨头汤其实达不到补钙的目的。因为我们日常所食用的骨头,即使经过很长时间烹煮,溶出的钙质是非常有限的,由于钙含量微乎其微,所以靠喝汤来满足补钙需求的话,其实是不可能的。
而且,骨头汤里一般会含有大量的溶解脂肪,过多摄入反而会增加血脂,进而增加股骨头内毛细血管负担,这对骨坏死的康复反倒不利。
一般情况下,骨坏死患者进行系统保髋治疗之后,我们是会开一些抗骨质疏松药物的,而对于日常生活中的补钙方法其实很简单,只要遵循科学、合理的饮食原则,在日常饮食中多注意奶类、豆制品的摄入,生活中可增加进行户外运动、多晒太阳即可。
另外,一些不良行为也造成骨量的加速流失。如过度饮酒、抽烟、喝咖啡,乱用药物,特别是过量或长期服用糖皮质激素,缺少运动及负重劳动。所以患者朋友们治疗过程中一定要谨遵医嘱,杜绝任何和疾病恢复相悖的饮食及生活习惯。